标签:餐饮业

科技动态

互联网炒作难以持续 餐饮业需回归产品

11月06日

何天骄 前几年火爆的互联网餐饮品牌如今也变得籍籍无名,何故?主要是没有把握住雷军所说的口碑,通过网络炒作,虽然得到了大众的口口相传,却没有真正留下好的口碑,价格不合理、产品味道低...
2017上半年餐饮品牌死亡、停业启示录
创业投资

2017上半年餐饮品牌死亡、停业启示录

08月30日

2017上半年,又一波知名餐饮品牌倒下了,究其原因:食品安全及公关、品牌老化、管理问题严重、服务意识差、产品跟不上消费需求、供应链拖垮产品线、快速扩张跟不上脚步…… 除此...
为什么那么多人选择原谅海底捞?
科技动态

为什么那么多人选择原谅海底捞?

08月26日

海底捞的官网上,醒目地挂着两句话—— 海底捞可能有两种死法:一种是管理出问题,死亡过程可能持续数月甚至上年;第二种是食品安全出问题,一旦发生,海底捞可能明天就会关门,生死攸关...

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